こんばんは、鬼塚祐一です。大阪でアフタヌーンティー会をしたときの写真です。 11月17日にウェスティンホテル大阪にて開催しました。 今回のテーマはバラでした。 まずは1段目。 バタフライピーとローズパンナコッタ/フランボワーズのマカロン /ローズデコレ/スイートチョコレートのムースキューブ仕立て/プラリネ/クリーム クッキーサンド 続いて2段め。 ローズとレモンのサンセバスチャンパウンド/ガナッシュショコラ/ローズ/レモンと白餡のモンブランローズ/サントノーレ/ラズベリーローズ/スコーン/プレーンスコーン ...